葵花籽油和花生油的区别

  葵花籽油和花生油的区别,葵花籽油和花生油是烹饪中常用的植物油。顾名思义,葵花籽油是从葵花籽中获得的,而花生油(花生油)是从花生(也称为花生)中获得的。

  葵花籽油和花生油的比较:

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  葵花籽油和花生油都是用于烹饪的有效植物油。它们是所有家庭和厨师的最爱,因为它们具有良好的味道并为食物增添了神话般的味道。在世界各地,这些都是烹饪行业几乎每个部分的常用方法。

  葵花籽油是多饱和油;它也是甘油三酸酯,因为它具有原始植物油的典型特性。在烹饪方法中,它也被认为是最好的油,因此被广泛使用。该油在皮肤治疗中也有有效的应用。因此,它在化妆品工业中用作润肤剂。它本质上是非挥发性的,从心脏问题出发,油的脂肪含量是理想的。

  它是主要由油酸(omega-9)-亚油酸(omega-6)组组成的单不饱和(MUFA)/多不饱和(PUFA)混合物。该油还含有大量的维生素E,固醇,角鲨烯和其他脂族烃,萜烯和甲基酮(主要是甲基壬基酮)。另外,已知它是烹饪中最常用的油之一。

  花生油也被称为“花生油”或“花生油”,被认为是家庭居民的乐事,因为它是日常生活中最常用的食物。它是从花生或花生豆中获得的。它通常用于中国,南亚和东南亚美食中,既用于一般烹饪,又用于烧烤油中,以增加风味。与其他各种油相比,花生油的烟点值高。在油中添加维生素E是为了增加其保质期,它是抗氧化剂的来源。该油还包含一些硬脂酸,花生四烯酸,花生四烯酸,山hen酸,木质酸和其他脂肪酸。

  葵花籽油和花生油有其独特的用途,即葵花籽用作润肤剂,而花生油则用作抗氧化剂。区别的另一个主要因素是葵花籽油是一种多饱和类型的油,而花生油是饱和脂肪中低离子的,它具有令人满意的单不饱和脂肪酸含量。与葵花籽油相比,花生油在世界各地被广泛用于油炸。花生油的突出用途之一是它们可用于治疗痤疮相关问题以及头皮屑问题。另一方面,对于心脏病患者更建议使用葵花籽油。

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